人参
根中所含人参酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸等万分的混合物,系根中所含脂类水解生成,此外还含延胡索酸、琥珀酸、苹果古巴、酒石酸等。较近研究人参含磷脂成人约0。2%~0。6%。
根中富含糖类,占主根58%。主要为多糖类,除淀粉外,含人参多糖、人参果胶。人参果胸部为酸性杂多糖,其主要组分AS-1含半乳糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、鼠李糖。还原糖仅有0。93%,有葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖等单糖,蔗糖、麦芽糖、乳糖等双糖和人参三糖A、B、C、D。
根中含氨基酸15种以上,含量较多的是精氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸和酪氨酸;又含维生素B1、B2、B12、C,烟酸,烟酰胺,尿嘧啶,腺嘌呤和它们的核甙,鸟嘌呤,胆碱,豆甾醇、B-谷甾醇及葡萄糖甙、胡萝卜甾醇甙、芳香胺等。还含有淀粉酶、酚酶、麦芽糖酶、转化酶、酯酶等。
另含无机物及微量元素,主要为镁、钙、钠、钾、磷、锶、铁、锰、A12O3等。
位于纽约的斯隆-凯特林癌症*的研究人员合成了类似于人参炔三醇的化合物,然后在患有乳腺癌或结肠癌的实验鼠身上展开实验,测试这种化合物抵消化疗或放疗*的能力。结果显示,在接受放疗前为实验鼠注射这种化合物,可以减少放疗引起的体重减少和血细胞损伤。
研究人员认为,人参炔三醇和类似化合物都能减少*药紫杉醇所致的外周神经损伤和恶心引发的体重下降,并能减少*药5-氟尿嘧啶对红细胞和白细胞的损伤,从而减少服药者感染和贫血的风险。
这项研究成果当天发表在美国新一期《地区*学报》上。研究人员表示,人参炔三醇和类似化合物可以成为辅助癌症**的一种临床选项。不过,在进行临床测试前,需要对人参炔三醇类似化合物的化学结构进行优化。